Communication et événementiel : un défi grandeur nature
En 2025, le Sud de la France voit la montée en puissance des food halles en bord de mer : réouvertures, réhabilitations, rooftops, mise en valeur des produits locaux… Ces nouveaux lieux de vie hybrides incarnent un art de vivre méditerranéen, entre convivialité et exigence culinaire. À Montpellier, Perpignan, Toulon ou Frontignan, ils deviennent des hotspots incontournables. C’est dans ce contexte que les étudiants d’ISCOM Montpellier ont été mobilisés sur un projet événementiel concret, en lien avec la transformation d’un lieu iconique.
Les étudiants de 3e année ont relevé un challenge professionnalisant : accompagner la relance de l’ancien Black Pirates, reconverti en plage privée à concept sous le nom des Halles Rivages. Fondé par une ancienne Iscomienne, Ornella Puccini‑Gervais, ce nouveau lieu gourmand propose 8 stands culinaires, une terrasse festive et un rooftop à venir.
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Comment faire émerger un nouveau lieu de vie en bord de mer ?
Dans le cadre de leur parcours de formation, les étudiants ont eu pour mission de concevoir une stratégie de communication 360° réaliste, ancrée dans un contexte commercial authentique.
Le brief ? Élaborer une réponse complète pour le lancement des Halles Rivages, à partir des objectifs de notoriété, de visibilité locale et de dynamisation estivale.
Ce type de projet mobilise pleinement les compétences liées à l’événementiel, de la réflexion stratégique à la conception d’expériences immersives. C’est précisément ce que développe la formation en événementiel proposée par ISCOM, pensée pour celles et ceux qui souhaitent piloter des projets concrets et incarner la communication sur le terrain.
Les Halles Rivages : nouvelle destination food & festive
Le concept des Halles Rivages s’inscrit dans la tendance actuelle des espaces lifestyle en bord de mer. Street-food, cocktails, musique et expériences « instagrammables » y sont les piliers d’un branding assumé. Situé sur la plage de Frontignan, ce lieu cible aussi bien les vacanciers que les locaux.
Mais sur un littoral déjà riche en offres similaires, comment créer une vraie préférence de marque ? C’est la question-clé posée aux étudiants. Pour découvrir d’autres projets pédagogiques ou rencontrer l’équipe, consultez notre agenda à Montpellier.
Un brief pédagogique exigeant, inspiré du réel
Ce challenge s’est fondé sur un brief client complet confié par les fondateurs du lieu. L’objectif : développer une stratégie de communication différenciante pour faire émerger un espace festif, convivial et ancré dans l’imaginaire collectif local. Les étudiants ont été confrontés à la réalité terrain : contraintes budgétaires, cibles multiples, exigence de cohérence entre marque, identité, offre et storytelling.
Ils ont proposé une stratégie 360° intégrant analyse territoriale, ciblage touristique, stratégie digitale, influence locale, partenariats estivaux et activations événementielles sur site. Le tout présenté devant un jury pro, dans des conditions proches du réel.
Une pédagogie professionnalisante au service de la créativité
Ce projet illustre la capacité d’ISCOM Montpellier à former des profils hybrides, capables de conjuguer vision stratégique et exécution terrain. À travers ce type de défi, les étudiants développent des compétences directement mobilisables dans les secteurs de la communication, de l’influence ou de l’événementiel.
Chaque groupe a travaillé à la manière d’une micro-agence : diagnostic, idéation, production de recommandations, storytelling et soutenance client.
Une expérience de terrain dans l’univers événementiel
Plus qu’un simple exercice pédagogique, ce challenge a permis aux étudiants de vivre une immersion complète dans les logiques de conception et de déploiement événementiel. Travailler sur l’ouverture d’un lieu réel, en lien direct avec des professionnels, les a confrontés aux exigences du terrain et à la gestion de projets à fort enjeu émotionnel.
Cette dynamique illustre parfaitement l’approche professionnalisante de l’école, qui prépare aux nombreux débouchés dans l’événementiel formation, en phase avec les attentes actuelles des marques et des agences.
Rejoignez l’ISCOM, école de communication et marketing à Montpellier, pour la prochaine rentrée !
